BELGIUM BEER
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お持ち帰り用ベルギービール

Fruit Lambic [Traditional] [Sweet]

フルーツランビック「トラディショナル」「スウィート」

STORE INFORMATION

Cafe lembeek(カフェ レンベーク)

〒464-0036 愛知県名古屋市千種区本山町4-55-1 美サイレント本山1F →MAP

TEL / 052-734-8558

OPEN / 18:00~26:00・CLOSE / 月曜日

  • Cantillon Kriek 100% Lambic Bio

    カンティヨン クリークランビック

    5.0% 375ml 2600yen

    カンティヨンのランビックにたっぷりのサクランボを漬け込み、数カ月の発酵、熟成を経てさらに若いランビックをブレンドし瓶内2次発酵で仕上げられた、美しいルビー色と鋭い酸味を持つクリークの名品。

    SOLD OUT

  • Cantillon Rose De Gambrinus

    カンティヨン ロゼ ド ガンブリヌス

    5.0% 375ml 2600yen

    フランボワーズ(木苺)を漬け込んだ贅沢なフルーツランビック。酸味は強めながら、木苺の特徴を活かした鮮やかな色合いと酸味はフランボワーズの傑作と言われています。

    SOLD OUT

  • 3 Fonteinen Oude Kriek

    ドゥリー フォンティネン オウド クリーク

    5.7% 375ml 3900yen

    熟した新鮮なサクランボを、通常のクリークランビックを造る時よりも贅沢に漬け込んだ最高級クリーク。強い酸味ながら、非常に華やかな香りで、ロゼシャンパンを彷彿させます。

    SOLD OUT

  • Lindemans Kriek Lambic Cuvee Rene

    リンデマンス クリーク キュヴェ ルネ

    7.0% 750ml 4800yen

    甘口のジュースのようなフルーツランビックで有名なリンデマンスが造る、伝統的な本格クリークランビック。サクランボの風味がとてもジューシーで強く、酸味とのバランスも大変すばらしいです。

    SOLD OUT

  • Hanssens Artisanaal Oude Kriek

    ハンセンス アルティザナール オウド クリーク

    6.0% 375ml 3900yen

    サクランボの香り、果実味、ランビックの酸味、柑橘香、ボディ感など、ランビックブレンダーらしい絶妙なバランスで仕上がったクリーク。

    SOLD OUT

  • Oud Beersel Oude Kriek

    アウト ベールセル オウド クリーク

    6.0% 375ml 2800yen

    贅沢に漬け込んだサクランボ由来の甘く上品な香りを持ちながらも、味わいはやや優しめのフレッシュな酸味と仄かな渋み。クリークの入門用に最適です。

    SOLD OUT

  • Girardin Kriek1882

    ジラルダン クリーク1882

    6.0% 375ml 3700yen

    家族経営で大変生産量の少ないジラルダンの貴重なクリーク。しっかりとした酸味を持ちつつも、濃厚なサクランボの風味がバランスを取り、互いを引き立てあった味わいに仕上がっております。

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  • Mort Subite Kriek Tradition

    モール シュビット クリーク トラディション

    6.5% 375ml 2800yen

    甘口の商業的フルーツランビックを造るのが得意なモールシュビットが本気で造った伝統的クリーク。1年以上寝かしたランビック原酒に6カ月サクランボを漬け込み、さらに5カ月熟成、瓶に詰めてからさらに2カ月瓶内2次発酵させる徹底ぶりです。

    SOLD OUT

  • Timmermans Oude Kriek

    ティママンス オウド クリーク

    5.5% 750ml 4800yen

    サクランボの強い酸味と梅を想像させるような特徴的な香り、強めの発泡性を持ち口当たりは大変ドライです。

    SOLD OUT

  • Boon Kriek Mariage Parfait

    ブーン クリーク マリアージュ パルフェ

    8.0% 375ml 2900yen

    ブーン醸造所の最高級クリーク。18カ月物のランビック原酒1リットルに対し、400gものサクランボを贅沢に漬け込み造られます。アルコール度数も通常のクリークに比べて8%と高く、複雑味、味わい深さも段違いです。

    SOLD OUT

  • Boon Framboise

    ブーン フランボワーズ

    5.0% 375ml 2500yen

    ランビック1リットルに対して300gの絞ってジュースにした木苺を加え、加糖して味を調えて瓶詰したやや甘口のフランボワーズランビックです。

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  • Kriek De Ranke

    クリーク デ ランケ

    7.0% 750ml 5500yen

    デランケのサワーエールをベースにジラルダンのランビックをブレンドし、さらにサクランボを漬け込み6カ月熟成させたユニークなクリーク。ランビックの使用は一分のみですが、法令上はランビックに該当します。

    SOLD OUT