デランケのサワーエールをベースにジラルダンのランビックをブレンドしたランビック。ビアスタイル分類としてはいろいろ議論の余地はありますが、ビール全体の一部しかランビックが使われていなくてもランビックと名乗ることができます。それを抜きにキュヴェデランケが素晴らしいビールであることは間違いありません。

デン　ヘルベルグは2007年にブイジンゲンという小さな村にAnnとBartによって設立されました。共同設立者のBart Deville氏の名前を冠した明るいブロンドカラーのグーズ。樽香由来のオークの香りとシトラス風味が特徴。

2016年に開業した比較的新しいランビック専門ブルワリー。

●ブレットエル：5.5% 375ml 3000yen、750ml 5500yen
●ナチュールエル（オーガニック）： 6.2% 375ml 3500yen
●ヤング＆ワイルドフォンタンエル（ヤングランビック）：5.5% 750ml 6500yen
●シングル＆ワイルド コロンエル（バーボン樽熟成）：11.0% 750ml 8500yen
●オウドグーズ ボードエル（ビンテージ樽熟成）：10.5% 750ml 8500yen

2023年夏に初めてリリースされた新しいランビック。1968年まで操業していたグーセンス醸造所を2016年に購入して2017年にスタートしました。角の取れた丸みある酸味が特徴で、ランビックに慣れていないビギナーにも受け入れられやすい味わいです。