Alvinne berliner Ryesse

2024年7月30日 1:08 pm

ベルリンスタイルの酸っぱい白ビールをアルヴィンヌの解釈で造ってみたベルジャン・ベルリナー・ヴァイセ。小麦麦芽とライ麦を使い、軽さと滑らかさを出していますが、爽やかでキレのある酸味が後から押し寄せてきます。

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