Deus

2024年7月30日 1:36 pm

シャンパーニュと同じ方法で造られる、非常に手間のかかったビール。ベルギーで一次発酵、二次発酵後、糖と酵母を添加して瓶詰。フランスに運び、瓶内発酵させ、数か月かけて熟成させ、動瓶、澱引き、補糖も行います。 繊細な泡が立ち、リンゴやミント、レモンゼストなど爽やか且つ複雑な香りをしています。

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